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los insultó, por esta razón la sacaron de la ciudad por los talones y la lapidaron,
y de cómo las casas de varios otros cristianos fueron saqueadas, Dionisio
continúa:
«En ese tiempo Apolonia, parthénos presbytis, era considerada importante.
Estos hombres la agarraron también y con repetidos golpes rompieron todos
sus dientes. Entonces amontonaron palos y encendieron una hoguera afuera de
las puertas de la ciudad, amenazando con quemarla viva si ella se negaba a
repetir, después de ellos, palabras impías, como blasfemias contra Cristo o
invocación a dioses paganos. Por petición propia, fue entonces ligeramente
liberada, saltando rápidamente en el fuego, quemándose hasta la muerte».
En la Edad Media solía decirse que cuando se tuviera un dolor de muelas se
rezaba a Santa Apolonia y el dolor desaparecía.
Debido a la tradición según la cual le fueron extirpados los dientes, a santa
Apolonia se la representa en la iconografía como una joven virgen que tiene en
la mano unas tenazas, a veces con las tenazas y los dientes en una bandeja. Al
ser mártir, también puede aparecer con la palma del martirio en la mano.